春の恵み

 

久しぶりの快晴に恵まれました。

 

今朝は、関東から３４名のお客様がお越しくださいました。

月窓亭ひとつ葉の会スタッフが準備した、種子島の食材（月桃茶、安納芋のてんぷら、つわぶきの佃煮、たくあん）で、おもてなしをさせていただきました。

たくあん（お漬物）は化学染料を用いず、ウコンを使って鮮やかな黄色を出しているそうです。

 

皆様、種子島の歴史、食について熱心に耳を傾けておられました。

 

 

 

大輪のシャクヤクの花が一斉に咲き誇りました。

 

 

庭の片隅にあるシランに、紫色の可憐な花が咲きました。

シランは、準絶滅危惧種に指定されています。 

　

華やかなシャリンバイの花。

シャリンバイは、大島紬の染料に用いるそうです。

 

 

ひとつ葉の会スタッフKさんの生ける季節の花々。

 

今週末には、種子島家の立ち会いのもと、「山の井さま」の衣替えが執り行われます。

 

月窓亭は、毎月２５日が定休日になります。